Estamos cansados de oír en todas partes las bondades del brócoli, uno de los alimentos «sanos» por excelencia. Pero, seamos sinceros, no suele ser la comida favorita de nadie y conseguir que los más pequeños se lo coman puede ser a veces un reto estratosférico.
Pero por suerte nos ha llegado esta sencilla receta para cocinar el brócoli al horno y que hará las delicias de niños y adultos. Por fin podremos comer algo sabroso sin sentirnos culpables de tener abandonados estos pequeños arbolitos verdes.
Los ingredientes necesarios son:
1/2 kg. de Brócoli
50 gr. de cebolletas
2 ajos
50 gr. de queso cheddar rallado
1 huevo batido
50 gr. de pan rallado
No te pierdas el breve video que explica el proceso para elaborar brócoli de manera sencilla y, a disfrutar.
Fuente: Tasty
