Receta de huevos crujientes con queso para quedarte muerto de gusto en el desayuno

Uno de los placeres de la vida es comer. La mayoría, por no decir todos, disfrutamos comiendo. Aunque por el contrario no a todos les gusta cocinar, disfrutar preparando platos depende de tantas cosas que no es fácil decir que sea un placer universal. Pero nunca está demás saber hacer alguna que otra receta, sobre todo si son tan sencillas y ricas como esta.

Cualquier receta que incluya queso va a estar buena. Para empezar bien el día, se recomienda desayunar en condiciones, que sea saludable y nos de la fuerza necesaria.

Esta receta de huevos con queso hará que nuestro día empiece de una forma deliciosa. Ha llegado el momento de incorporar a la lista de recetas estos huevos cocidos al horno. ¡Manos a la obra!

Los ingredientes que necesitamos son: huevos, cebollas, mantequilla, queso, pan rallado y tomate seco

Primero sofreímos la cebolla en una sartén a fuego lento con la mantequilla

Hasta que nos empiece a quedar pochadita, es decir a medio cocinar, con una textura suave y un color medio dorado

Entonces añadimos el tomate seco en pequeños trocitos y continuamos con el sofrito

Hasta que añadimos el queso rallado, cubriendo toda la sartén, y parte del pan rallado

Añadimos entonces los huevos sobre el queso, de forma que queden tal que así, y el resto del pan rallado

Ponemos la sartén en el horno durante unos 15 o 20 minutos a 200ºC y listo

¡Voila! Ya tenemos el desayuno perfecto y sin grandes esfuerzos o complicados pasos a seguir

Ahora solo queda disfrutar de uno de los mejores placeres del mundo

Fuente: Boredom Therapy