Pollo a la bechamel, una receta que tienes que probar sí o sí

Cuando descubres una receta tan sencilla como sabrosa es tu día de suerte. Este tipo de recetas que son fáciles y rápidas de hacer son la lotería de cualquiera, le guste cocinar o no.

Da igual lo expertos que seamos o la práctica que llevemos a las espaldas, recetas como esta son aptas para todos los casos. Difícil es que alguien que la descubra no se quede prendado si consideramos que lleva pollo, queso y se hace al horno.

Difícil es que esa mezcla no triunfe. Para llevar a cabo esta receta necesitamos los siguientes ingredientes, y lo más seguro es que dispongamos de todo ello en casa.

• 2 pechugas de pollo
• Pimienta
• Sal
• Harina (100 gramos)
• 1 huevo
• Pan rallado (100 gramos)
• Mozzarella
• Mantequilla (50 gramos)
• Leche entera (200 mililitros)
• Parmesano (50 gramos)

Además de buena, este plato es económico y perfecto para cualquier situación que se nos presente. En familia o con amigos, para cenar o comer o incluso como aperitivo de cualquier fiesta. Es todo un descubrimiento. ¡Buen provecho!