Pastel de patata y atún, delicioso y sencillo de hacer

Normalmente, de las recetas de cocina valoramos dos cosas: que sean deliciosas, y que sean relativamente sencillas de hacer. Esta que os traemos hoy aúna las dos características.

Se trata de un pastel de atún y patata que a buen seguro dejará a todo el mundo chupándose los dedos, ya que el resultado es estupendo.

Los ingredientes que necesitas son los siguientes:

• 3 patatas grandes
• 3 latas de atún al natural (170 g aprox.)
• Mayonesa
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta
• Sal

Y para hacer la mayonesa:

• 2 huevos
• 200 ml de aceite de oliva Arbequina
• 200 ml de aceite de girasol
• Zumo de 1/2 limón
• Sal

No os perdáis el video que explica todo el proceso. ¿No estáis deseando probarlo?

Fuente: Facebook – Las recetas de MJ