Si te gusta la lasaña, pero la consideras un plato demasiado elaborado como para comerlo en el trabajo o en un momento donde el tiempo no te sobre, deberías echarle un vistazo a esta…
Para hacerla necesitarás:
- ½ taza de queso ricotta
- ¼ de taza de espinacas picadas
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de parmesano rallado
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
- ¼ taza de salsa de tomate
- 4 obleas de lasaña de la que no necesita hervirse, partidas por la mitad para que quepan en el recipiente
- ½ taza de mozzarella
Preparación
- En un tazón pequeño, mezcla la ricotta, la espinaca, el perejil, una cucharada de parmesano, sal y pimienta hasta que estén bien mezclados.
- Esparce una capa de salsa de tomate en un envase de vidrio.
- Cubre la salsa de tomate con las obleas de lasaña y después cubre las obleas con una capa de la mezcla de ricotta.
- Cubre la ricotta con otra capa de salsa de tomate y una capa de mozzarella.
- Continúa con otra capa de obleas y repite.
- Cubre la capa superior de obleas de lasaña con más salsa de tomate y una capa de mozzarella y parmesano.
- Coloca la tapa del recipiente de vidrio, sin cerrarlo.
- Ponlo en el microondas durante 7 minutos o hasta que el queso se funda.
- Saca el recipiente del microondas con cuidado
- Deja enfriar y métela en la nevera o cómetela directamente.
Communication & Marketing Strategist en Cyberclick. Periodista, Redactora, Realizadora Audiovisual y Community Manager. Escritora y poeta en mi tiempo libre. Mis pasiones son viajar, leer y el mar.
Resumen
Título
¿Sin tiempo? Haz una lasaña casera para microondas en 7 minutos
Descripción
Aprende a hacer una lasaña rápida que tendrás lista en 7 minutos de microondas
Laia Cardona
Publicado en
Casas increíbles
