Es más sano, más sabroso y más económico, aunque estas son solo algunas de las cosas que ganamos cuando nos ponemos a cocinar. Sin tener en cuenta el nivel de dominio que tengamos de los fogones, a veces seguir una receta es más fácil de lo que parece.
Hacer este pan de hamburguesa es realmente sencillo. Para llevarlo a cabo solo necesitamos los siguientes ingredientes:
- 1o gramos de sal
- 20 gramos de azúcar
- 500 gramos de harina
- 20 gramos de levadura panadera fresca
- un huevo
- 80 mililitros de leche
- 200 mililitros de agua
- 30 gramos de mantequilla
Después de mezclar y dejarla una hora y media a temperatura ambiente lo que queda es realmente fácil. Puede que incluso, divertido: amasar y dar forma a nuestro propio pan de hamburguesa.
La diferencia con el pan industrial nos parecerá tan grande que puede que nos aficionemos a hacer esta receta una y otra vez. Manos a la obra y ¡buen apetito!
Fuente: Petit Chef
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