Cualquier persona que pruebe el hummus corre el riesgo de enamorarse perdidamente de esta receta. Además de su exquisito sabor, es fácil hacerlo, económico y rápido.
Os lo demostramos con esta receta de hummus libanés que aprenderemos a hacer siguiendo unos sencillos pasos. No hace falta ser un experto en la cocina para triunfar haciendo esta receta.
Este plato es perfecto tanto como aperitivo, merienda, cena o acompañamiento. Además, me atrevería a decir que es una de esas recetas de acierto asegurado.
Para llevarla a cabo necesitamos:
- 250 gramos de garbanzos
- 1 diente de ajo
- Zumo de medio limón
- 50 mililitros de aceite de sésamo
- Sal
- Aceite de oliva
- Comino
- Pimentón dulce
Fuente: Petit Chef
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No me interesa un proyecto por el factor económico, mi ambición es trabajar en proyectos donde pueda explotar mi skill I+D
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