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Seguro que nunca has probado un huevo cocinado de esta manera

huevo revuelto cocido
El huevo es uno de los alimentos más recurrentes y consumidos en prácticamente todo el mundo. En cada cultura se cocina de manera diferente, incluso en cada casa hay trucos y secretos para hacer los huevos más sabrosos.

Los huevos se pueden hacer fritos, escalfados, revueltos, duros y de muchas otras maneras, y estoy segura de que has probado todas y cada una de sus variantes, excepto la que hoy te enseñamos en Casas Increíbles.

Se trata de un huevo revuelto y duro, que no necesita que la cáscara se rompa para cocinarlo. Es decir, mezclamos la yema y la clara antes de cocer el huevo. Así, la textura será uniforme y su aspecto muy original, de color amarillento.

¿Pero cómo mezclamos el huevo sin romperlo? Pues eso es precisamente lo que os queremos enseñar hoy. Para conseguirlo, sólo necesitamos una camiseta y un par de cuerdas. Pondremos el huevo en una de las mangas de la camiseta y después de atarlo haremos unos movimientos circulares que provocarán que todo su interior se mezcle.

Sin duda es lo suficientemente sencillo como para probarlo y también es una manera original de servir nuestros platos. Mira todas las indicaciones en este vídeo:

Fuente: Handimania