Pero siempre nos hacemos preguntas al estilo de cómo saber si el maracuyá está maduro.
Cuando nos encontramos en esta situación, no nos queda más remedio que esperar bastantes días hasta que la fruta se madure y sea apta para el consumo.
De lo contrario, no sólo el sabor pierde calidad, sino que la fruta está tan dura que resulta muy complicado cortarla o pelarla.
Pero, el color verde y el tacto duro no son los únicos síntomas de que la fruta aún no haya madurado.
Es por eso que no hay que fijarse únicamente en estas señales, más aún cuando se trata de frutas exóticas.
Otra de las inquietudes, siguiendo el ejemplo anterior, es cómo madurar el maracuyá, el aguacate u otras frutas cuando las hemos comprado verdes. Pero ya no tendrás que llegar a ese punto.
Vamos a darte algunos consejos de lo más útiles para saber si estas frutas están listas para comer o por el contrario, debes tirarla o esperar unos días más a que madure.
1. Maracuyá o Fruta de la pasión
Empezamos con la Passiflora Edulis: maracuyá, granadilla o fruta de la pasión, ¿cómo saber si está madura?
El maracuyá es una fruta exótica de gran sabor. Sin embargo, no queremos un maracuyá verde.
Para saber si el maracuyá está formado y completamente desarrollado tenemos que fijarnos en su piel. Si está arrugada y de color púrpura o amarillo (según la especie) entonces es un maracuyá maduro.
Cuando está hecho podemos comerlo, pero si la piel está lisa o verde tendremos que esperar al menos un par de días.
Créenos que no hay nada como disfrutar de una fruta de la pasión madura. ¡Apasionante!
2. Membrillo
El membrillo podemos encontrarlo redondo o en forma de pera y su piel ha de ser lisa.
Si el membrillo tiene aroma fuerte y es de color amarillo significa que está maduro.
Si por el contrario tiene manchas verdes es sinónimo de que aún le queda un poco por madurar.
Esto es similar a cómo saber si la maracuyá está madura, ya que también es una fruta con buen aroma, se puede percibir en su estado de maduración.
3. Aguacate
El aguacate es una de las frutas más versátiles que podemos encontrar, tanto por sus múltiples posibilidades a la hora de cocinar como por sus grandes beneficios para la salud y el cuidado de la imagen.
Su cáscara puede ser de color verde intenso o oscura, de color café intenso.
Para saber si un aguacate está maduro y listo para comer podemos agitarlo suavemente, si escuchamos el hueso en el interior podemos abrirlo sin problemas.
4. Granada
La cáscara de la granada debe ser rojiza y no tener manchas oscuras. Si una granada pesa más que otra, significa que está más madura.
Su tallo no debe ser verde porque sino aún no ha madurado y además, ha de ser firme al tacto pero no demasiado suave.
5. Piña
La piña no debe oler demasiado fuerte ya que, de lo contrario es síntoma de que empezó a ponerse mala.
Además, tenemos que fijarnos que el color de la cáscara sea uniforme sin manchas oscuras.
También podemos prestar atención en sus hojas, si son verdes y con la punta marchitada significa que la piña está madura.
Si estas son completamente verdes es que aún no ha madurado del todo.
6. Mango
Podemos encontrar mangos de color rojizo, amarillo o verdoso. Si hay algunas manchitas oscuras en su cáscara, no significa que esté malo sino que está maduro.
Si al tocarlo notamos que está duro es que aún no ha madurado por completo.
Tenemos que notar que esté suave si lo tocamos y que desprenda un aroma dulce.
7. Pomelo
El pomelo puede ser amarillento, anaranjado o verdoso, y tener forma redonda o de pera; según la especie.
Si son duros al tacto, significa que están jugosos.
Un pomelo maduro es exquisito, así que sigue estas instrucciones para saber cuándo está maduro el pomelo y lo disfrutarás.
8. Papaya
La papaya es dura al tacto, por lo que esto no es señal de que esté menos madura.
Si tiene un color homogéneo y amarillo o naranja significa que está lo suficientemente madura.
Si observamos grandes manchas en su cáscara son sinónimo de que ha fermentado y está demasiado madura para comer.
Ahora conoces aspectos de frutas como el mango, el aguacate, el maracuyá u otras frutas y cómo saber si están maduras, así que esperamos que puedas comprarlas en mejores condiciones y disfrutarlas en su punto óptimo.
Fuente: Genial. Guru
Periodista especializada en decoración. Interesada por todo lo que tiene que ver con el interiorismo y el mundo deco.
