El aguacate es un fruto tropical que destaca, además de por su intenso color, por sus múltiples beneficios para la salud. Tiene un alto contenido en grasas saludables que favorecen nuestro sistema cardiovascular y reducen el colesterol. Y por otra parte, gracias al ácido fólico y la vitamina E, también ayuda a revitalizar la piel haciéndola suave y flexible.
¿Quieres más razones para comer aguacate? Existen infinitas posibilidades de prepararlo a la hora de cocinar, siendo la más conocida el famoso guacamole mexicano. Sin embargo, hay quien lo come en dulce o salado, en ensalada, relleno o incluso en la sopa.
Aun así, si crees que conoces todas las recetas posibles y que ya nada te puede sorprender, te aseguro que la receta que hoy te enseñamos romperá todos tus esquemas. Seguro que nunca habías visto una tan original como esta, ¡y con sorpresa en el interior!
Índice
Ingredientes (2 raciones)
- Dos aguacates
- 4-5 lonchas de bacon
- Dos huevos
¿Has visto que fácil y rápida es de preparar? ¿A qué esperas para probar esta delicia?
Fuente: ChefClub España
Periodista especializada en decoración. Interesada por todo lo que tiene que ver con el interiorismo y el mundo deco.