Este sándwich de queso en lugar de con mantequilla, se tuesta con mayonesa

Toda receta, por muy sencilla que parezca, esconde algún secreto que puede mejorarla o variar su sabor. Todo, absolutamente todo, hasta una tostada de pan, puede hacerse de manera diferente para conseguir intensificar según que sabores.

Igual que una tostada de pan, un sándwich de queso no parece la receta más difícil a la que nos podemos enfrentar, pero después de ver el truco que hoy queremos enseñarte, seguro que te sorprendes. Los sándwiches son algo casi personal, cada uno lo hace de manera distinta según sus gustos. Yo particularmente, soy partidaria de añadir un poco de mantequilla para darle jugosidad, pero cada comensal tiene sus propias manías.

Hacer un sándwich de queso a la plancha y ponerle mantequilla a las tapas hace que sea un manjar, pero lo cierto es que la mantequilla se quema con facilidad y puede tener el resultado inverso fácilmente. ¿Y si utilizamos mayonesa? Atentos a esta sencilla receta:

Untaremos mayonesa en la cara exterior del sándwich

Ponemos el sándwich en la plancha y la mayonesa se irá disolviendo en el pan sin llegar a quemarse tan rápidamente como la mantequilla

La corteza del pan quedará jugosa y crujiente

Y el sabor, inigualable. ¡Probadlo!

Fuente: boredomtherapy