La carne molida es muy versátil a la hora de cocinarla, nos permite hacer muchos platos diferentes, algunos tan tradicionales como las albóndigas o las hamburguesas, y por eso nos encanta. Podemos jugar con ella y mezclarla con muchos otros ingredientes hasta dar con recetas nuevas, sabrosas y originales.
Hoy hemos descubierto una que está corriendo como la pólvora en Internet, y no es para menos, es muy fácil de hacer y tiene una pinta deliciosa. Aunque es una receta que puedes hacer para cualquier ocasión, cierto es que es perfecta para sorprender a tus invitados sin tener que pasar horas y horas en la cocina.
Se trata de un pastel de carne relleno de jamón queso y espinacas y envuelto en crujiente bacon. ¿Qué puede fallar?
Índice
Ingredientes:
- 1 kg. de carne de res molida
- 2 huevos
- 1 taza de pan molido
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 4-6 rebanadas de jamón
- 6-8 rebanadas de queso
- 2 tazas de espinacas crudas
- 10-12 rebanadas de tocino
Por su aspecto puede parecer que se trata de un pastel un poco complicado de hacer, pero nada que ver. Es muy sencillo si sigues todos los pasos que nos indican en el siguiente vídeo.
¡Buen provecho!
Fuente: Bien Tasty
Además de Internet y la tecnología también me gusta la decoración en general.