De hecho, hacer galletas con pocos ingredientes ya es posible, y bien sencillo.
En Casas Increíbles somos fans de las recetas que no sólo necesitan una elaboración sencilla, sino también de aquellas que se hacen con pocos ingredientes.
Las mejores recetas no son aquellas que necesitan horas y horas de preparación y hoy venimos dispuestos a demostrártelo.
Os enseñamos a hacer unas deliciosas galletas que sólo necesitan tres ingredientes: harina, mantequilla y azúcar.
El resultado es espectacular y el procedimiento es tan sencillo que los más pequeños de la casa estarán encantados de ayudarte.
Ingredientes necesarios:
- 3/4 tazas de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar fina
- 2 tazas y 1/4 harina
Primer paso
Lo primero consiste en batir la mantequilla y el azúcar, debes hacerlo con una buena técnica para lograr que se mezclen de forma perfecta.
La idea es batir hasta que se convierta en una masa suave y esponjosa.
Segundo paso
Luego de conseguir el objetivo planteado en el primer paso, lo que sigue es todavía más fácil.
Debes ir añadiendo la harina hasta lograr que se produzca una textura similar a la de la miga de pan.
Tercer paso
Ahora que ya has conseguido que la mezcla llegue a su punto, lo que sigue es amasarla.
Debes amasar la miga hasta convertirla en masa.
En los siguientes pasos verás que continúa siendo fácil hacer estas galletas caseras con tres ingredientes.
Cuarto paso
Ahora que en el cuarto paso haz logrado conseguir una masa con buenas propiedades en su textura, estás lista para el siguiente paso.
Lo que sigue es darle forma a la masa, la idea es conseguir un prisma rectangular largo.
Quinto paso
Este paso es todavía más fácil de dar, pues ya tienes la masa en el punto perfecto para avanzar, pero antes es importante que espolverees un poco de azúcar en papel de horno.
Ahora avanza al siguiente paso.
Sexto paso
Luego de tener el papel de horno con la azúcar sobre sí, entonces es momento de dar otro paso con la masa que has creado.
Lo que necesitas hacer es enrrollar la masa sobre el papel de horno, para lograr que la azúcar se le adhiera.
Séptimo paso
Lista la masa con azúcar, procede a imitar la foto e imita este paso.
Para ello solo tienes que poner el rollosobre el papel transparente y ciérralo.
Octavo paso
Lista la masa, envuelta y azucarada, entonces toca hacer que se enfríe para que tome la textura perfecta.
Para ello, enfría la masa en la nevera durante treinta minutos. Al término de los 30 minutos la masa debe estar firme.
Noveno paso
Ahora viene el paso más estético, pues ya la masa está firme y lista, no para comer pero sí para hornear.
Saca la masa de la nevera y córtala en cuadrados de un centímetro de grosor.
Décimo paso
Después de tener tus galletas ya formadas, ¡es hora del horno!
Hornea las galletas a 160ºC durante 20 minutos, hasta que estén doradas.
Y tendrás tus galletas con 3 ingredientes.
¡Buen provecho!
Si quieres ver el procedimiento en movimiento, échale un vistazo al vídeo que te dejamos a continuación, y podrás entender mejor cómo hacer galletas con pocos ingredientes.
Fuente: Joyceyvonna
Además de Internet y la tecnología también me gusta la decoración en general.