Da igual en que estación del año nos encontremos, si hace frío o calor: nunca le decimos que no a un delicioso postre, y si es de nutella, mucho menos. No sabemos por qué esta crema de chocolate y avellana nos gusta tanto, pero lo cierto es que merece la pena conocer cualquier receta que la tenga como protagonista.
Hoy hemos dado con una tarta que nos ha abierto el apetito con sólo verla, y que además, cumple todos los requisitos para ser una tarta digna de compartir en Casas Increíbles: está deliciosa, es muy fácil de hacer y no nos lleva mucho tiempo.
Estoy segura que se convertirá en uno de vuestros postres favoritos en cuanto la probéis.
Índice
Ingredientes necesarios:
Para la base:
- 150 gr. de cereales tipo copos de maíz
- 120 gr. de mantequilla
- 50 gr. de avellanas
- 150 gr. de chocolate con leche
Para la crema:
- 500 gr. de mascarpone
- 300 gr. de Nutella
- 200 ml. de crema
1. Mezcla los cereales y las avellanas y trocéalas, pero que queden en trozos grandes
2. Por otro lado, derrite al baño maría el chocolate con leche junto con la mantequilla
3. Mezcla el chocolate con los cereales y las avellanas hasta que quede como una pasta
4. En un molde desmontable, pon un poco de papel de horno y encima la mezcla de la base. Presiona bien para que se quedé condensado y déjalo refrigerar
5. Mientras la base se enfría, mezclamos la nutella con el mascarpone
6. Añadimos la crema y vamos removiendo con una espátula
7. Una vez que tengas una masa homogénea, vierte el resultado en el molde, encima de la base
8. Refrigérala al menos durante 5 o 6 horas antes de desmoldar
9. Decora la superficie con nutella, y ¡voilá!
Fuente: gnamgnam
Además de Internet y la tecnología también me gusta la decoración en general.