Es una verdura llena de vitaminas que reportan multitud de beneficios para nuestro organismo, además de darle un bonito color a nuestros platos. Sacarle todo el partido posible sólo está en nuestras manos y hoy te traemos la receta perfecta para conseguirlo.
Desde la página PetitChef nos proponen unas divertidas croquetas de brócoli y parmesano al horno que resultarán deliciosas para toda la familia. Además, al estar hechas al horno en lugar de en la tradicional freidora o sartén, son muy saludables y bajas en grasas.
Con esta sencilla receta, que tendremos lista en menos de una hora, comer brócoli nunca más volverá a ser una tortura y pasará a ser un ingrediente indispensable en nuestra cocina.
Ingredientes:
- 1 brócoli
- 30 gr de pan rallado
- 30 gr de parmesano
- 1 huevo
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Descubre la receta completa en este vídeo, ¡buen provecho!
Fuente: Petitchef
Periodista especializada en decoración. Interesada por todo lo que tiene que ver con el interiorismo y el mundo deco.