¿Cómo cuidar los cubiertos?

Puede parecer que cuidar los cubiertos no es tan difícil. A veces, sin embargo, puede resultar que no los cuidemos adecuadamente. La técnica de su mantenimiento depende obviamente del tipo de material del que están hechos.

Limpieza de cubiertos de acero inoxidable

Hoy en día, los cubiertos más comunes en las mesas son los de acero inoxidable. Esto se debe al hecho de que se pueden comprar en muchos lugares a un precio asequible. Desafortunadamente, no son tan duraderos como los plateados o chapados, cuyo cuidado se discutirá más adelante. Limpiar los cubiertos de acero inoxidable no es complicado. Su ventaja es que se pueden lavar en el lavavajillas, pero se recomienda lavarlos a mano con un líquido lavavajillas suave antes de usarlos por primera vez. Una vez al año conviene limpiarlos con un líquido especial para acero inoxidable, así nos servirán durante más tiempo.

También debemos recordar tener cuidado con los detergentes y productos de limpieza demasiado fuertes. Pueden rayar nuestros cubiertos. El contacto con agua demasiado dura también es malo para ellos. En tales circunstancias, pueden aparecer manchas y decoloraciones antiestéticas, que luego son muy difíciles de eliminar. No utilice agentes diseñados para la plata para su cuidado. Eso sí, nos puede parecer que vamos a mejorar su aspecto. Desafortunadamente, sucederá todo lo contrario: tales medidas destruyen el acero inoxidable.

Limpiar cubiertos de plata

Lo mejor es usar preparaciones especiales para limpiar cubiertos de plata. Muchos de ellos pueden, por ejemplo, eliminar la decoloración que aparece en ellos y brindarles un hermoso brillo. Si no queremos usar este tipo de preparaciones, podemos usar los métodos de nuestras abuelas. El agua con vinagre y soda o la ceniza de madera con jugo de limón darán a nuestros cubiertos de plata su antiguo esplendor. Otra forma es remojar los cubiertos de plata en leche cuajada. ¡Bajo ningún concepto se pueden lavar en el lavavajillas! Después de lavarlos, deben pulirse adicionalmente, gracias a lo cual se verán excepcionalmente elegantes. La forma en que almacenamos nuestros artículos de plata es importante. La luz, la humedad y el humo del cigarrillo tienen un efecto muy negativo sobre ellos. Es mejor guardarlos en recipientes herméticos, que además están forrados con material.

Limpieza de cubiertos enchapados

En algunas cocinas existen cubiertos chapados, es decir, cubiertos con una capa de metal precioso, generalmente plata. Definitivamente son más baratos que los plateados, pero requieren un cuidado similar. Por lo tanto, no deben lavarse en el lavavajillas, vale la pena usar preparaciones especiales para la limpieza, ya que los detergentes fuertes pueden rayarlos o quitarles el brillo. Las condiciones en las que los almacenamos también son importantes. En general, debemos seguir pautas similares con respecto al cuidado de los productos hechos completamente de plata.