Es cierto que cuando hacemos la compra, procuramos fijarnos bien en la fecha de caducidad de los alimentos para evitar comprar en exceso.
Y es que hay pocas cosas que den más rabia que tirar la comida que tenemos en la nevera porque no nos ha dado tiempo a consumirla.
Lo cierto es que por muchas cábalas que intentamos hacer, no siempre conseguimos dar en el clavo y en varias ocasiones nos vemos agobiados por las fechas de caducidad…
¿Qué podemos hacer con los productos que están a punto de caducarse?
Esto a menudo suele ocurrir con los yogures, que para cuando nos queremos dar cuenta nos tenemos que deshacer de ellos.
Sin embargo, quizás hay muchas más alternativas para los yogures de las que imaginas, no sólo puedes consumirlos solos, con ellos puedes hacer grandes combinaciones y recetas.
Así que si te preguntas qué hacer con yogures que estén por caducar, sigue leyendo.
Por nuestra parte, te damos 13 usos diferentes que puedes darle a un yogur, de manera que puedas consumirlos de forma variada antes de que se caduquen.
Aprovecha estas recetas para gasta yogures sin importar la caducidad.
¡Atentos!
1.Reemplazar la crema agria
El yogur puede ser un buen sustituto de la crema agria, podemos sustituirla en cualquiera de nuestras recetas y el resultado nos sorprenderá.
La próxima vez que te preguntes qué hacer con yogures a punto de caducar, ya lo sabes: ¡crema agria!
La aprovecharás para muchas recetas, así que es un uso muy útil.
2. Mézclalo con el café
Puede parecerte, a priori, una mezcla un tanto extraña, pero lo cierto es que el café con yogur es un manjar en muchos países.
Le da al café una textura semejante a la de un batido.
3. La salsa perfecta para tu pasta
La salsa de yogur es perfecta para acompañar nuestra pasta favorita, o incluso un risotto o un filete.
Una salsa versátil donde las haya.
Así que no te pierdas este uso, experimenta y cuéntanos qué tal.
4. Yogur para hornear
Los mejores bizcochos incluyen el yogur en su receta.
Existen muchos postres deliciosos que se hacen al horno y que utilizan yogur en su receta.
Incluso si te preguntas qué hacer con 6 yogures caducados, es una cantidad perfecta para preparar esta receta.
5. Deliciosos panqueques
Añade un poco de yogur a tu habitual mezcla para panqueques, le resta un poco de dulzor al resultado peor la textura es inigualable.
Es un exquisito plato para la cena, desayuno e incluso para las meriendas.
Pruébalo y nos dices qué tal te parece esta idea con yogur.
6. Huevos rellenos
Mezcla un poco de yogur con la yema del huevo y otros ingredientes que te apetezca.
Seguro que nunca has probado unos huevos rellenos así, ¡deliciosos!
Hazlo tú misma, una buena forma para gastar yogures caducados.
7. Bate la crema para tus postres
Pon media taza de yogur por cada taza de nata que quieras batir, no sólo te será más sencillo conseguir montar la nata, sino que además se intensifican los sabores.
Este es uno de los postres para aprovechar yogures vencido, y que resulte en una deliciosa porción.
8. ¿Has probado una hamburguesa con yogur?
Esta mezcla queda especialmente bien con las hamburguesas de cordero, aunque cualquier carne nos vale.
Mira lo deliciosa que se ve, pues también lo sabe. Haz la prueba, con toda seguridad te sorprenderá el sabor de las hamburguesas preparadas con yogur.
9. ¿Yogur en un cóctel?
Muchos cócteles se hacen con leche o incluso huevo, si utilizamos yogur conseguiremos el mismo efecto espumoso y sabroso.
Si te gusta experimentar sabores con tus cocteles, esta es una forma deliciosa de hacerlo.
Seguramente sorprenderás también a tus invitados alguna noche, al ofrecerles el cóctel y luego revelarles la fórmula secreta.
10. Caramelos de yogur
Esto es tan sencillo como poner el yogur en una manga pastelera y, sobre un papel para hornear, poner pequeñas porciones.
Después sólo tendremos que congelarlas y listo. Si quieres, puedes revestir los caramelos con chocolate, crema, etc.
11. Como acompañante de una ensalada
Ahora que estamos en verano y las ensaladas se convierten en todo un habitual, prueba a aderezar tu ensalada favorita con un poco de yogur.
Dale un sabor diferente a las ensaladas y disfrútalas. Con toda seguridad se convertirá en una receta familiar.
12. Marinar el pollo
Una mezcla deliciosa para comer pollo es mezclar un poco de yogur con salsa de pesto, deja marinar el pollo y cocínalo después.
¡Espectacular!
Es un plato exquisito, una receta digna de los mejores restaurantes de la ciudad.
Hazla en casa.
13. Haz más yogur
En Internet encontramos muchas recetas diferentes para hacer yogur, podemos mezclar nuestro yogur con la nueva mezcla y se conservará por más tiempo.
Es como reutilizarlo, el yogur no te hará daño, sino que te servirá como base para hacer más y así poder preparar otras recetas con más cantidad. O sencillamente comerlo solo.
Fuente: tiphero
Además de Internet y la tecnología también me gusta la decoración en general.