![hojaldre solomillo destacada](https://casasincreibles.com/wp-content/uploads/2016/12/hojaldre-solomillo-destacada-1024x535.jpg)
Sin embargo, lo cierto es que hasta los platos que parecen más sofisticados tienen truco, y lo que puede llevar horas de trabajo tal vez sólo nos lleve unos cuantos minutos.
Estaréis de acuerdo conmigo en que un hojaldre relleno de solomillo y queso es una receta perfecta para cualquier ocasión en la que queramos sorprender a nuestros invitados. Y la verdad, lejos de lo que pueda parecer, es una receta muy sencilla que nos lleva muy poco tiempo preparar, al menos si seguimos la receta que hoy os traemos.
¿Qué ingredientes necesitamos?
- 1 masa de hojaldre
- 2-4 lonchas de jamón york
- Queso rallado
- 1 solomillo de 400 gr. aproximadamente
- 1 huevo
- Sal al gusto
Corta los bordes de la masa de hojaldre y pon unas lonchas de jamón york y queso rallado
![Petitchef](https://casasincreibles.com/wp-content/uploads/2016/12/hojaldre-solomillo-01.png)
Sazona el solomillo y séllado por todos los lados en una sartén con un poco de aceite
![Petitchef](https://casasincreibles.com/wp-content/uploads/2016/12/hojaldre-solomillo-02.png)
Coloca el solomillo sobre el hojaldre y enróllalo
![Petitchef](https://casasincreibles.com/wp-content/uploads/2016/12/hojaldre-solomillo-03.png)
Adorna el hojaldre con las tiras que contamos al principio
![Petitchef](https://casasincreibles.com/wp-content/uploads/2016/12/hojaldre-solomillo-04.png)
Embadúrnalo con huevo
![Petitchef](https://casasincreibles.com/wp-content/uploads/2016/12/hojaldre-solomillo-05.png)
Hornea durante 35 minutos a 180ºC
![Petitchef](https://casasincreibles.com/wp-content/uploads/2016/12/hojaldre-solomillo-06.png)
¡Buen provecho!
![Petitchef](https://casasincreibles.com/wp-content/uploads/2016/12/hojaldre-solomillo-07.png)
No te pierdas este vídeo para ver la receta completa:
Fuente: Petitchef
Además de Internet y la tecnología también me gusta la decoración en general.