La repostería siempre se ha caracterizado por los pequeños trucos y secretos que esconden los mejores cocineros a la hora de elaborar sus platos. Parece que hacer los mejores bizcochos o las tartas más espectaculares necesita horas y horas de cocina, algo de lo que no siempre disponemos.
Sin embargo, lo cierto es que Internet nos está demostrando que esa es una idea equivocada, y que existen muchas recetas deliciosas que a penas necesitan unos minutos de nuestro tiempo. Incluso las tartas más espectaculares y los mejores bizcochos los podemos hacer sin ser grandes reposteros, sólo necesitamos las recetas adecuadas.
Pues bien, hoy hemos descubierto una manera diferente de hacer un bizcocho que posiblemente se convierta en vuestro favorito. Se trata de un bizcocho de plátano y dulce de leche que, sin contar con el tiempo de horneado, podemos hacerlo en pocos minutos.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 cuchara de bicarbonato
- 1 cucharada de canela
- 1/2 cucharada de sal
- 3 plátanos
- 1/4 taza de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/3 de yogur
- 3 cucharadas de dulce de leche
Después de una hora de horneado, tu delicioso bizcocho ya estará listo para ser saboreado. El proceso para hacerlo es muy sencillo, sólo tenemos que ir mezclando los ingredientes tal y como nos lo muestran en este vídeo:
Fuente: Tasty
Además de Internet y la tecnología también me gusta la decoración en general.