11 trucos para cortar frutas y verduras en un abrir y cerrar de ojos

La cocina tiene tantos seguidores como detractores, hay a quien le encanta pasarse horas cocinando y quien lo evita siempre que puede. Pertenezcamos a un grupo u otro, estaréis de acuerdo conmigo en que lo más engorroso del proceso de cocinar es cuando tenemos que pelar y cortar frutas y verduras, sobre todo cuando tenemos que hacerlo en grandes cantidades.

Esto no es tanto por su dificultad, que la mayoría de veces no la tiene, sino por el tiempo que perdemos en ese proceso necesario pero tedioso. Evidentemente, cuanto mayor sean las cantidades, mayor es el trabajo y la molestia.

Siendo así, nosotros hoy hemos recopilado algunos trucos para que este proceso sea lo más sencillo posible. Y es que hoy descubrirás que partir o pelar determinadas piezas de fruta o verdura puede ser mucho más rápido y sencillo de lo que nunca habías imaginado.

Trucos para pelar y cortar frutas y verduras que a partir de ahora recordarás bien.

1. Corta muchos tomates cherry de una sola pasada utilizando dos platos: pon los tomates sobre uno de los platos y utiliza el otro para ejercer presión en la parte de arriba. Pasa el cuchillo entre los dos platos, ¡y listo!

2. No te esfuerces en pelar los kiwis, utiliza una cuchara y sacarás la fruta más cómodamente

3. Pela un mango partiéndolo a la mitad y pasándolo por el borde de un vaso, ¡funciona!

4. Comer sandía no es una de las cosas más cómodas, a no ser que le cortemos la cáscara de los extremos

5. Corta los extremos de una naranja o mandarina, después haz un corte radial y estira. No hace falta pelarla

6. La granada no es la fruta más sencilla de comer, a no ser que utilices este truco. Corta el extremo superior y después pártela en gajos

7. Utiliza una cuchara para aprovechar bien todo el aguacate

8. Pela la zanahoria hacia abajo y ve rotándola sobre sí misma, para que te sea más cómodo, después voltea la zanahoria y termina de pelar el otro extremo

9. Aprovecha al máximo el jugo de limón cortándolo como se ve en la imagen

10. Así es como realmente se debe pelar un plátano, y no al revés como solemos hacer

11. Para pelar o cortar una cebolla, es todo un proceso si no sabemos como hacerlo, pero aquí esta la forma fácil: la cortamos en dos mitades, primero la atravesamos varias veces horizontalmente y después vertical. Así queda picada en trozos muy pequeños

Fuente: boredomtherapy