Sin embargo, para todo hay una solución que a veces ni imaginamos. Sobre todo en la cocina, donde muchos de los trucos que conocemos y usamos diariamente son fruto del ensayo error.
Puede que no conocieras esta forma de quitarle la piel a una patata, pero cuando la descubras no querrás usar otra. Es eficaz, sencilla y rápida. La combinación perfecta para cualquier cosa.
A partir de ahora, hacer patatas hervidas y pelarlas no será un problema. Trucos sencillos pueden suponer un auténtico cambio.
1. Hervimos el agua y dejamos que la patata se haga durante al menos 15 minutos
2. Una vez cocidas el truco está en sacar las patatas del agua caliente y meterlas inmediatamente en agua fría, con hielos
3. Después, la piel saldrá como si fuera la cosa más fácil del mundo, el esfuerzo será nulo
Fuente: Little Things
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