20 trucos de cocina de los que te vas a enamorar perdidamente

Saber moverse en la cocina no es solo cocinar como un dios. Presentar el plato, cortar como un verdadero chef, o conocer los trucos adecuados te convierten en un genio de la cocina.

Estos 20 trucos facilitarían el día a día de cualquiera frente a los fogones. No solo son sencillamente geniales, sino que además son fáciles.

Después de conocerlos solo podrás pensar en cómo ha sido posible no darse cuenta antes de su existencia. Todos y cada uno de ellos ahorran tiempo y hacen más fácil lo que antes podía suponer un suplicio. ¡Muy atentos!

1. Líbrate de las semillas del calabacín con una cuchara

2. Eliminar el exceso de aceite de los alimentos fritos es posible frotando suavemente con cubitos de hielo envueltos en papel

3. Poner el papel film en la nevera hace que sea más fácil usarlo, no se pega

4. Si te es difícil pelar las mandarinas, 20 segundos en el microondas cambiarán tu vida

5. El truco para pelar bien los huevos es echar un poco de vinagre en el agua hirviendo

6. Si queremos sacar todo el jugo de los cítricos es mejor si los calentamos a toda potencia durante 2o segundos

7. Hacer que el queso no se pegue al rallador es tan fácil como meter el queso en la nevera

8. Pelar una cebolla sin llorar será posible si las hemos guardado en el frigorífico

9. Para evitar que el agua se salga cuando está hirviendo, lo único que tenemos que hacer era colocar una cuchara de madera así:

10. Para que el pollo se cocine homogéneamente es más fácil si la parte de la pechuga es la que toca el plato

11. Si no tenemos recipientes para hacer magdalenas siempre podemos usar el papel de horno

12. Si tenemos que recalentar una pizza, un vaso de agua en el horno hará que la masa no se quede como un chicle

13. Para hacer huevos con yema perfecta el truco está en agregar un poco de agua en la sartén

14. Si queremos tener hojas siempre frescas es tan fácil como congelarlas como un cubito de hielo

15. Las nueces se conservan mejor en la nevera dentro de un paquete con cierre hermético

16. Usar sal de cocina con el jabón hace que las sartenes queden más limpias

17. Para limpiarnos las manos y evitar olores en la cocina es ideal usar un limón

18. Con una mezcla de agua y vinagre el acero inoxidable brillará como el primer día

19. Limpiar las cucharas de madera es tan sencillo como hervirlas y dejarlas secar al sol

20. Para limpiar las tablas de madera y eliminar los olores lo mejor es usar sal y jugo de limón

Fuente: Miraquevideo