Mantener un cuerpo saludable nada tiene que ver con la ‘operación bikini’, ni con seguir algunos estereotipos físicos marcados por la moda y la sociedad. Hablamos de mantener una dieta sana y equilibrada que nos permita comer de todo para mantener nuestro organismo fuerte.
Controlar los excesos, los productos más grasos o los que más aditivos tienen, no siempre es tarea sencilla. Muchas veces nos cuesta trabajo deshacernos de las viejas costumbres y los malos hábitos, pero siempre podemos dar con algún truco que nos haga el camino más fácil.
Es por eso que hoy hemos hecho reparado en el consejo que ha dado Alton Brown para conseguir mantener una dieta sana y equilibrada. Brown es un experto en alimentación conocido en Estados Unidos por varios programas de televisión. Él dice que prohibirnos alimentos es un fatídico método para comenzar una dieta, ya que como solemos decir, lo prohibido siempre es tentador.
Es por eso que él nos propone hacer lo contrario: pensar en los alimentos que sí podemos comer más que en los que no podemos comer. De este modo, haremos una lista con los productos que debemos comer todos los días, los que debemos comer tres veces a la semana, los que debemos comer una vez a la semana y por último los que no debemos comer. De esta manera entenderemos nuestra nueva alimentación como una forma de vida y no como un castigo o una penitencia.
El mismo Brown ha hecho su propia lista, que te mostramos a continuación, pero tú puedes añadir o quitar los alimentos que consideres haciéndote tu propia lista hasta conseguir un hábito alimenticio ideal para tu persona. Para Brown, su dieta ideal sería la siguiente:
Alimentos que debes comer todos los días:
- – Fruta
- – Granos
- – Verdura de hoja verde
- – Nueces
- – Zanahorias
- – Té verde
Alimentos que debes comer, al menos, tres veces en semana
- – El pescado azul
- – Yogurt
- – Brócoli
- – Batata
- – Aguacate
Alimentos que debes comer una vez a la semana:
- – Carne roja
- – Pasta
- – Postre
- – Alcohol
Alimentos que nunca debes comer:
- – Comida rápida
- – Refrescos
- – Comidas procesadas
- – Sopas enlatadas
- – Cualquier cosa de «dieta»
Fuente: Wimp
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