Cómo mantener tus alimentos frescos durante mucho más tiempo
A todos nos gusta comer productos de calidad, y para eso, cuanto más frescos estén, mejor que mejor. Sin embargo, cuando hacemos la compra no siempre tenemos la previsión suficiente como para comprar justo lo que vamos a consumir y mantener los productos frescos con el paso de los días no siempre resulta sencillo.
Para que todas las recetas que te enseñamos en Casas Increíbles te queden perfectas, es fundamental que los ingredientes estén en el mejor estado posible. Y es que meter la comida en la nevera no es suficiente para mantenerlos frescos durante algún tiempo. Cada producto tiene su secreto de almacenaje y nosotros podemos beneficiarnos de ello.
Si conservamos correctamente los productos, notaremos que nos duran en perfecto estado mucho más tiempo del que estamos acostumbrados. Por nuestra parte, te hacemos un pequeño resumen de algunos de los productos que más solemos consumir para que a partir de ahora los conserves correctamente.
Índice
Las hierbas frescas consérvalas en un vaso con agua, pueden durar bien hasta una semana
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Sumerge el tallo del brócoli en agua y tápalo con una toalla húmeda. Así se conservará hasta una semana
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Las cebollas y ajos consérvalas en un lugar oscuro, seco y en una bolsa de papel. Pueden durar así hasta 7 meses, dependiendo del tipo de producto
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Guarda las zanahorias en una bolsa de plástico dentro de la nevera y te durarán hasta 2 meses
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Almacena la calabaza partida envuelta en papel aluminio hasta 10 días
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Envuelve los tallos de los espárragos con una servilleta húmeda y ponlos en agua como un ramo de flores, así te duran de 3 a 7 días
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Envuelve los pimientos en papel por separado para que te duren hasta dos meses
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Guarda los champiñones frescos en una bolsa de papel, te durarán hasta 4 días
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Guarda los pepinos envueltos en toallas de papel dentro de un recipiente tapado en un lugar fresco y oscuro. Te durarán hasta un mes
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Guarda los cítricos en un lugar oscuro y fresco, asegurándote que no rocen otros alimentos, para que así te aguanten cerca de las dos semanas
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Si tienes un aguacate que no está maduro, guárdalo en una bolsa de papel a temperatura ambiente. Si por el contrario tienes un aguacate maduro, mételo en una bolsa plástica dentro de la nevera, te durará de 3 a 5 días
Pon las manzanas en una caja con los rabillos hacia arriba en un lugar fresco. Te durarán hasta 5 meses, dependiendo del tipo de manzana
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Envuelve el tallo del plátano en papel film para mantenerlo en buen estado durante un par de semanas
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Mete el queso en un recipiente con tapa y te durará hasta 10 días
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Vierte la leche abierta en un recipiente de vidrio y te aguantará hasta 1 semana
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Mantén el pescado crudo fresco hasta dos días almacenándolo junto con cubitos de hielo o en la zona más fría de la nevera
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Los huevos te pueden durar frescos hasta un mes si los guardamos en una huevera en la nevera, pero nunca en la puerta como solemos hacer
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Conserva la harina en un frasco de vidrio hermético
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Protege la miel de los rayos solares y te durará en buen estado indefinidamente
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Tapa herméticamente una botella de vino abierta, así te durará de 3 a 5 días