20 trucos de cocina que te ahorrarán algún que otro quebradero de cabeza
La cocina está dejando de tener secretos para nosotros en gran parte gracias a Internet, «los trucos de la abuela» se viralizan por las redes sociales llegando incluso a la persona más inexperta en la cocina.
Es por eso que convertirnos en unos magníficos cocineros hoy en día sólo depende de nuestras ganas, ya que recursos, recetas y trucos tenemos de sobra. Por nuestra parte queremos seguir haciéndote el proceso de cocinar mucho más fácil, así que te traemos una recopilación de 20 trucos que te ahorrarán tiempo y algún que otro quebradero de cabeza.
Estos trucos son tan efectivos y brillantes que te preguntarás por qué no los has conocido antes. ¡Toma nota!
Índice
1. Si le quitas el tallo a un aguacate podrás saber su grado de madurez. Si es verde o amarillo, está perfecto, si por el contrario se ve marrón, está demasiado maduro
5. Rompe un huevo en una superficie plana para conseguir una abertura perfecta, el borde de un plato es menos efectivo
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6. Para quitar fácilmente la cáscara de huevo que se nos cuela en el plato, mójate los dedos con agua. ¡No te supondrá ningún esfuerzo!
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7. Consigue que tus huevos siempre queden perfectos, no olvides estos tiempos:
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8. Hornea los huevos a 180ºC durante 30 minutos para conseguir el mismo resultado que hirviéndolos. De este modo se tarda más tiempo pero quedan mucho más cremosos
16. Coloca los tomates en un plato y sobre ellos otro plato. Sólo tendrás que pasar un cuchillo con cuidado para partir muchos tomates de una sola vez.