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11 alimentos que, aunque crees que sí, nunca caducan

alimentos caducidad destacada

Las grandes superficies se ven en la obligación de tirar mucha comida que está próxima a la fecha de caducidad, una fecha que ha traído, y sigue trayendo, mucha polémica.

Han cambiado el sistema en varias ocasiones, y actualmente podemos encontramos con datos como la fecha de consumo preferente, que, a pesar que no deja de ser una recomendación del fabricante, solemos tomárnosla como la fecha de caducidad normal.

Sea como sea, lo cierto es que los fabricantes tienen la obligación de poner una fecha, incluso en los alimentos que nunca caducan. Es por eso que no sólo las grandes superficies tiran toneladas de comida en buen estado al día, también lo solemos hacer nosotros en nuestra propia casa.

Hoy hemos recopilado 11 alimentos que, a pesar de que llevan fecha de caducidad, estos nunca se pasan, por lo que puedes conservarlos todo el tiempo que quieras. ¡Atentos!

1. Miel

La miel puede aguantar en buen estado más tiempo que tú y que yo. Puede ser que un día te la encuentres cristalizada, pero eso es debido a la temperatura y no quiere decir que la miel se haya puesto mala.

Vicki
Vicki

2. Arroz

El arroz blanco, el bastami, el aborio o el jazmín aguantan perfectamente todo el tiempo que quieras dentro de la bolsa. Por el contrario, el arroz integral no, ya que contiene más aceite y el paso del tiempo si consigue estropearlo. Eso sí, es recomendable guardarlo en un lugar hermético durante largas temporadas para evitar que entren insectos.

Simone Bosotti
Simone Bosotti

3. Vinagre blanco

Este tipo de vinagre dura eternamente así que puedes comprar tantas cantidades como quieras. El tiempo no le afecta, pero sí su mantenimiento, por lo que siempre debes guardarlo siguiendo las recomendaciones del fabricante.

labioguia
labioguia

4. Extracto de vainilla (puro)

El extracto de vainilla tiene un alto contenido de alcohol por lo que si lo guardamos bien se mantendrá sin problema.

Ted Major
Ted Major

5. Sal

La sal kosher, la sal de mesa y la marina aguantará todo el tiempo necesario en tu casa. No caduca nunca.

Anders Gustavson
Anders Gustavson

6. Harina de maíz

La harina de maíz es un producto que solemos almacenar en casa porque rara vez acabamos un paquete con un sólo uso. Si la guardas cerrada en un lugar fresco y seco, no tendrás que tirarla nunca.

7. Azúcar

El azúcar nunca se pone mala, pero sí es cierto que con el paso del tiempo se pueden formar unas piedras. Evítalo cerrándola herméticamente en un lugar seco.

Uwe Hermann
Uwe Hermann

8. Licores fuertes

Las bebidas destiladas aguantan siglos y siglos si las mantienes en un lugar en el que no les de la luz del sol. Los licores pueden perder un poco de aroma, pero algo prácticamente imperceptible.

Graeme Maclean
Graeme Maclean

9. Legumbres

No tires nunca un paquete de judías, lentejas o garbanzos que tengas en casa. Absolutamente todas las legumbres aguantan en buen estado durante mucho tiempo, lo único que puede pasar es que tarden más en ablandarse a la hora de cocinarlas.

Zinius
Zinius

10. Café instantáneo

Guardar el café instantáneo en el congelador hace que dure para siempre en buen estado.

dazegg
dazegg

11. Sirope de arce

Ocurre lo mismo que con el café instantáneo, si lo congelas durará para siempre.

JennyLeeAdrian
JennyLeeAdrian

Fuente: Huffingtonpost