Cuando tenemos prisa, acabamos comiendo cualquier cosa, desde una ensalada sin gracia a algún plato precocinado nada saludable.

Por suerte, internet está siempre disponible para darnos ideas y hacer nuestra vida un poco más fácil. Por eso, hoy queremos compartir con vosotros una receta sencilla y rápida que os va a sacar de más de un apuro cuando tengáis poco tiempo.

Se trata de una mezcla entre una tortilla y una empanada. Puede sonar raro, pero te aseguramos que el resultado es especial y no solo va a encantarte a ti, los peques de la casa se pelearán por el último trozo.

Para ello solo necesitas pan de molde, huevos y los ingredientes que más te gusten para mezclar. En el vídeo que os dejamos os proponen una idea, pero podéis cambiar el relleno por otro que os guste más.

Resérvate un minuto y presta atención a la video receta de ChefClub España, ¡seguro que esta noche la pruebas!

Fuente: ChefClub España

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Empanada de sandwich
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