Seguro que has visto decenas o incluso cientos de maneras de cocinar patatas. Fritas, cocidas, al horno, al vapor, como acompañamiento o como plato único. Por su sabor son ideales para combinar junto con casi todos los alimentos.

Pero esta es una manera original y deliciosa con la que sorprenderás a más de un invitado e incluso, ¡a ti mismo!

Se trata de las llamadas patatas Hasselback. Una receta sencilla de preparar, con pocos ingredientes y con un resultado muy vistoso al quedarse crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¡Atrévete a probarlas!

Ingredientes

  • 4 patatas pequeñas
  • 4 cucharadas de mantequilla, en rodajas finas
  • 1 diente de ajo, en rodajas finas
  • 4 tiras de bacon
  • 1 taza de queso cheddar, rallado
  • 1/4 taza de crema agria
  • sal y pimienta

No dudes más. ¡Corre a la cocina y ponte manos a la obra!

Fuente: Rumble